Отварной картофель рецепт
Приготовление вареного картофеля — это первый шаг к приготовлению картофельного пюре, картофельного салата или множества простых гарниров.
Порции Время подготовки
4 5 минут
Время приготовления Пассивное время
12 минут 20
Порции Время подготовки
4 5 минут
Время приготовления Пассивное время
12 минут 20
Ингредиенты
Инструкции
  1. Помойте и нарежьте картофель, положите в паровую корзину.
  2. Налейте в кувшин 1 литр воды, добавьте масло, соль, специи. Установите программу 8 минут, температура 120°С, скорость 2.
  3. Установите паровую корзину с картофелем в кувшин Mycook. Задайте программу приготовления 12 минут, 120°С, скорость 4.
  4. По окончании программы Mycook подаст звуковой сигнал. Проверьте готовность картофеля, при необходимости добавьте еще несколько минут.
Примечания для рецепта

Сколько варить картофель?

Время приготовления картофеля зависит от типа картофеля и толщины нарезки. Если по истечении времени он не сварится и не станет мягкими, продлите процесс приготовления еще на несколько минут до готовности, при температуре 120º, скорость 4. На приготовление нарезанного картофеля в кухонной машине Mycook уйдет около 12 минут, но на большие куски или целый картофель в мундире может понадобится 15 минут.

Калорийность вареного картофеля 82 кКал на 100 грамм продукта.

Смотрите другие наши рецепты